El sábado pasado hicimos galletitas, después de mucho tiempo! Emily tuvo la ocurrente idea de poner la mano sobre la masa y que yo corte el contorno... Los deditos resultaron un poquito doraditos pero les quedaron tan lindas!!!
Después de hornearlas las decoramos las tres juntas con glacé de limón, chocolate blanco y chocolate con leche, granas y nueces.
La masa una delicia! y super fácil, aca va la receta:
225 gr de manteca pomada
1 taza de azúcar
1 yema (ligeramente batida)
1 cdita de esencia de vainilla
3 tazas de harina 0000
1 pizca de sal.
Batir la manteca con el azúcar, agregar la yema y la esencia de vainilla. Incorporar la harina con la sal. Formar una masa y llevar a la heladera 30 min a 1 hora.
Horno 200º C hasta doradas (por ahí no tanto como los deditos de las manitos que hicieron mis hijas, pero ustedes saben)
Olivia Emily |
Jaja salió ganando Emily porque se comió una galletita más grande! HERMOSAS!
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